2024年新奥门王中王开奖结果_美味又健康，三款家常菜教你轻松做

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一：红烧茄子

所需食材：茄子、青椒、蒜、姜、酱油、糖、盐、食用油、葱

做法：首先将茄子洗净切成条，青椒切片，蒜和姜切末。锅中加油，热油后放入茄子煎至两面微黄，捞出备用。锅中留底油，加入蒜末和姜末炒香，再放入青椒炒匀。接着加入煎好的茄子，加入适量的酱油、糖和盐，翻炒均匀后，加少量水焖煮5分钟，最后撒上葱花出锅

二：蒜蓉西兰花

所需食材：西兰花、大蒜、盐、食用油、鸡精、清水

做法：将西兰花切成小朵，放入清水中浸泡片刻，然后用开水焯烫2分钟，捞出沥干。锅中倒入适量的食用油，加入切好的大蒜炒香，随后放入焯过水的西兰花，翻炒均匀。加入适量的盐和鸡精调味，再继续翻炒1-2分钟，确保西兰花均匀入味，最后盛出装盘

三：家常豆腐

所需食材：豆腐、猪肉末、葱、姜、酱油、料酒、盐、食用油、香菜

做法：豆腐切成小块，锅中加水煮沸后，放入豆腐焯水，捞出沥干。热锅加油，放入猪肉末炒至变色，加入葱姜炒香，再加入焯过水的豆腐轻轻翻炒。接着加入适量的酱油、料酒和盐，翻炒均匀后加少量水焖煮5分钟，最后撒上香菜装饰