2024年澳门资料免费大全_精选了四款简单又美味的菜肴，让您的餐桌每天都焕发新鲜的风味

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四款简单又美味的菜肴在繁忙的生活中，有时候我们需要的只是一顿简单而又美味的餐食。今天，我要分享的是四款这样的菜肴，它们不仅制作简单，而且味道鲜美，能让您的餐桌每天都焕发新鲜的风味。

首先，让我们开始吧。第一道菜是口水鸡，这是一道四川特色菜。鸡腿去骨后，加入葱和姜，再淋上料酒煮熟，然后捞出泡入冷水中。接着，将青椒、小米辣、蒜末、辣椒面、白芝麻和花椒混合在一起，淋上热油。最后，将小半碗鸡汤、两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、少许盐、糖和鸡精混合均匀，制成料汁。将鸡腿改刀后，淋上料汁即可。

接下来是蒜香排骨。将一斤排骨加入蒜末、一勺料酒、两勺生抽、一勺蚝油、黑胡椒粉、半勺糖和适量淀粉抓匀腌制半小时左右。油温六成热时下排骨，一面炸至成型后再慢慢翻动，全程小火直至排骨表面都变成金黄色后捞出。然后升高油温复炸20至30秒至表面焦脆后捞出，撒上椒盐粉即可。如果你喜欢吃辣的，还可以加点辣椒面。

第三道菜是可乐年糕鸡翅。鸡翅加姜片和八角煎到双面金黄后加入200ml可乐、2勺生抽和1勺老抽、1勺蚝油调味。小火炖15分钟后加入年糕再煮3分钟收汁即可。

最后一道菜是香辣鸡爪。鸡爪冷水下锅，放入葱和姜，淋上料酒焯水后捞出。爆香蒜泥和小米辣，放入鸡爪翻炒均匀后加入生抽、老抽和蚝油，再加入没过鸡爪的清水，大火煮沸转小火焖煮30分钟左右即可。

这四道菜肴不仅制作简单，而且味道鲜美，让您的餐桌每天都焕发新鲜的风味。无论是口水鸡的麻辣刺激、蒜香排骨的酥脆口感、可乐年糕鸡翅的可口甜香，还是香辣鸡爪的香辣爽口，每一道菜都能满足您的味蕾。在繁忙的生活中，有时候我们需要的只是一顿简单而又美味的餐食。而今天分享的四款菜肴正是这样的选择，它们不仅健康营养，而且美味可口，让您在享受美食的同时也能感受到生活的美好。 #百度秋冬打卡挑战赛#