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第十九届益生菌与健康国际研讨会（ISPH）于5月22日至24日在广州盛大举行。此次会议由中国食品科学技术学会倾情打造，经过数年的积累与发展，现已成为益生菌领域内全球顶尖专家、行业领军人物和政策制定者共同探讨交流的重要平台。本次会议的核心议题在于如何通过科技创新，培育益生菌行业的新质生产力，从而为益生菌与健康领域的技术创新提供坚实的后盾与源源不断的动力。

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君乐宝营养研究院院长宁一冰发表报告引关注

益生菌与健康国际研讨会上，君乐宝营养研究院院长宁一冰发表了一场引人深思的报告，主题为“HMO新时代的益生菌：长双歧杆菌婴儿亚种的健康益处与必要性”。宁院长在报告中深入剖析了母乳低聚糖（HMO）与长双歧杆菌婴儿亚种（简称“婴儿双歧杆菌”）如何共同作用于婴幼儿的肠道健康，并进一步阐述了这种作用机制如何积极影响中国宝宝的生长发育。宁院长的报告引起了与会专家们的广泛关注和热烈讨论。专家们纷纷表示，这一研究成果不仅丰富了益生菌与健康领域的知识体系，也为未来益生菌产品的研发和应用提供了新的思路。同时，他们也期待君乐宝等企业在未来能够继续深耕这一领域，为婴幼儿营养与健康事业的发展做出更大的贡献。

宁一冰院长在报告中深入探讨了母乳低聚糖（HMO）和婴儿双歧杆菌在婴幼儿肠道健康中的关键作用。她指出，HMO作为母乳中含量丰富的第三大固体成分，仅次于乳糖和脂肪，是婴幼儿生长发育过程中不可或缺的重要益生元。HMO能够促进肠道内有益菌群的生长，有助于维持肠道微生态平衡，从而为婴幼儿的健康奠定坚实基础。维持肠道微生态平衡[1]

同时，宁一冰院长强调了婴儿双歧杆菌在婴儿肠道健康中的核心地位。这种益生菌能够有效地利用HMO作为营养来源，促进自身的增殖，并发挥抑制有害致病菌生长的重要作用。婴儿双歧杆菌与HMO的协同作用，共同维护着婴幼儿的肠道健康。并抑制有害致病菌的生长[2]

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君乐宝近期发表的关于HMO与婴儿双歧杆菌M-63协同效应的综述，深入剖析了M-63在HMO时代的重要性和必要性 [3]，为婴幼儿肠道健康领域的研究提供了新视角。

综述指出，HMO作为母乳中的重要成分，对婴幼儿的肠道健康具有显著影响。而婴儿双歧杆菌M-63作为一种独特的益生菌株，具有强大的利用HMO的能力，能够在婴幼儿肠道中有效增殖，并发挥积极的健康效应。

一项体外研究显示，M-63菌株在各种双歧杆菌中，对不同种类的HMO的利用能力尤为突出。与中国宝宝肠道中常见的双歧杆菌菌种相比，M-63的表现显著更优[4]，显示出其作为中国宝宝肠道健康伙伴的巨大潜力。

这一发现不仅证实了M-63在婴幼儿肠道健康中的重要作用，也为未来婴幼儿配方奶粉的研发提供了新的思路。通过添加具有特定益生功能的菌株，如M-63，可以更好地模拟母乳的营养成分，促进婴幼儿肠道微生态的平衡，进而维护其整体健康。

君乐宝的这一综述不仅总结了M-63在HMO时代的重要性和必要性，也为婴幼儿肠道健康领域的研究和实践提供了新的启示和方向。

试验数据显示，在婴儿阶段补充婴儿双歧杆菌M-63能够迅速并显著地提升其在宿主肠道中的定殖率，使其迅速成为婴儿肠道菌群中的主导菌种。这一发现不仅揭示了M-63菌株在婴幼儿肠道环境中的优越适应性和定植潜力，也进一步证实了其在维护婴幼儿肠道健康中的关键作用。

更值得一提的是，该研究还深入探讨了补充M-63对婴儿肠道中菌群代谢产物的影响。结果显示，补充M-63后，婴儿肠道内的pH值显著下降，短链脂肪酸浓度显著增加，同时分泌型免疫球蛋白A（SIgA）的浓度也有所提升[5]。这些变化都是对婴儿肠道健康乃至免疫功能发育极为重要的指标。

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随着科研的深入，人们逐渐认识到母乳低聚糖（HMO）与婴儿双歧杆菌之间的协同作用对婴幼儿肠道健康的重要性。HMO作为母乳中的第三大固体成分，其独特的性质使其能够不被胃酸和消化酶破坏，从而大部分能够到达大肠与肠道菌群相互作用。特别是双歧杆菌，作为婴幼儿肠道的优势菌属，能够利用HMO进行生长和代谢[5]。

君乐宝奶粉的研究发现，HMO与婴儿双歧杆菌M-63之间存在一种独特的协同效应。HMO作为益生元，为婴儿双歧杆菌提供丰富的“食物”，有助于其在肠道内形成优势菌群。同时，M-63菌株在利用HMO的过程中，能够产生多种对婴幼儿肠道健康有益的代谢产物，如短链脂肪酸等。这些代谢产物不仅有助于维持肠道pH值的稳定，还能为肠细胞提供能量，加强肠道屏障功能。

值得注意的是，中国宝宝的肠道环境与其他国家的宝宝可能存在差异。因此，在针对中国宝宝进行营养补充时，需要特别关注其肠道菌群的特性和需求。君乐宝奶粉通过体外实验发现，将M-63与HMO配伍使用，能够显著增加双歧杆菌的丰度[5]，提高短链脂肪酸浓度等效果，这对于促进中国宝宝肠道健康具有积极意义。

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君乐宝奶粉两个模式及优质产品展现科研实力

在本届益生菌与健康国际研讨会上的高度亮相，无疑是对其在婴幼儿营养领域前沿探索和科研实力的一次生动展现。随着科研的深入，人们越来越认识到母乳低聚糖（HMO）与益生菌在婴幼儿肠道健康中的重要作用，以及它们之间的共生关系所带来的潜在益处。

在迎接婴配HMO时代来临之际，提高HMO在婴儿体内的利用效率成为了关键议题。君乐宝奶粉针对这一挑战，积极开展研究，探索如何通过优化产品配方，实现HMO与益生菌的共生元组合，从而更好地促进婴幼儿肠道健康。

君乐宝诠心乐铂作为君乐宝奶粉产品中的佼佼者，其含有的共生元组合[6]正是这一研究成果的成功应用案例。这款奶粉不仅添加了与宝宝肠道菌群适配性较好的益生元，还包含了两种益生菌，旨在通过调节肠道微生态，促进婴幼儿的健康成长。

值得一提的是，君乐宝奶粉在产品研发过程中，始终关注中国宝宝的肠道特点和需求[7]。通过深入研究和科学配方，君乐宝奶粉力求为中国宝宝提供更加精准、有效的营养支持。

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君乐宝奶粉秉承科技创新的核心理念，长期致力于为消费者提供高品质、安全可靠的奶粉产品。其全产业链一体化模式，从牧草种植到奶牛养殖，再到奶粉的生产加工，每一个环节都经过精心管理和优化，确保了产品的质量和安全。通过全程可追溯的管理体系，君乐宝奶粉让每一位消费者都能放心选择，安心食用。

同时，君乐宝奶粉还积极构建六个世界级模式，旨在提升企业的国际竞争力，为消费者带来更加卓越的产品体验。这六个世界级模式涵盖了奶牛育种、研发平台、牧场管理、工厂生产、供应商合作以及食品安全管理体系等方面，全方位保障产品的品质和安全性。

在第十九届益生菌与健康国际研讨会上，君乐宝奶粉再次展现了其在婴幼儿营养和益生菌领域的深厚实力。其研究成果和应用案例不仅为婴幼儿营养领域的发展注入了新的活力，也为中国婴幼儿配方奶粉走向世界舞台奠定了坚实的基础。

未来，君乐宝奶粉将继续坚持科技创新，不断提升产品品质和服务水平，为中国宝宝的健康成长贡献更多力量。同时，君乐宝奶粉也将积极参与国际交流与合作，推动中国婴幼儿配方奶粉行业的持续发展和进步。